آشپزیدستور آشپزی

کیک عصرانه خیلی خوشمزه که باید حتما درست کنید همراه با فیلم

طرز تهیه کیک عصرانه یا صبحانه خوشمزه در قالب مستطیلیاگر دنبال یک کیک خوش عطر و بافت هستید که برای عصرانه یا صبحانه میل کنید این کیک عصرانه خوشمزه و خوش بافت میتونه بهترین گزینه باشه بافتش هم نرمه هم پفکی دیگه تعریف کردن بسه بریم سراغ دستورش 🙂

مواد لازم برای پخت کیک عصرانه خوشمزه و عالی

  • آرد : ۱.۵ لیوان دسته دار فرانسوی معادل ۲۲۵ گرم
  • تخم مرغ: ۴ عدد
  • شیر: نصف لیوان
  • شکر: یک لیوان سرخالی معادل ۲۰۰ گرم
  • روغن مایع: یک سوم لیوان
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
  • وانیل: سرقاشق چای خوری
  • زعفران: سرقاشق چای خوری (دلخواه قابل حذف من استفاده نکردم)
  • رنده پوست پرتقال: یک قاشق غذاخوری سرپر (فقط قسمت های نارنجی رو رنده کنید قسمت های سفید رنگ طعم تلخی می دهد.)
  • خلال بادام و تیکه های شکلات برای تزیین

مراحل پخت این کیک عصرانه ساده اما عالی

۱- اول از همه مثل همه کیک های دیگه آرد و بیکینگ پودر را قاطی می کنید و ۳ بار الک می کنیم.

۲- تخم مرغ، شکر وانیل و رنده پوست پرتقال رو قاطی می کنید و با همزن ۵ دقیقه در یک جهت، می زنیم تا کش دار و سفید رنگ بشوند.

۳- بعد شیر و روغن را اضافه می کنید و ۱۰ تا ۱۵ ثانیه درحد قاطی شدن موادمون رو میزنیم.

۴- بعد  هم با لیسک آرد را در ۳ تا ۴ مرحله به موادمون اضافه می کنیم.

۵- خمیر کیک عصرانه را داخل قالب که از قبل چرب کردیم و کاغذ روغنی قرار دادیم، می ریزیم، بین مواد کیک رو من تیکه های شکلات انداختم که شما میتونید از کشمش مغز گردو یا… هم استفاده کنید. فقط با کمی آرد مخلوط کنید که ته نشین نشه و همون وسط کیک بمونه (یک قاشق مرباخوری آرد)

روی کیک هم من خلال بادام ، کنجد، شکلات نسوز و … خودتون دوست دارید، میتونید تزیین کنید.

۶- میذارم داخل فر که از قبل ۲۰ دقیقه گرم شده در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد ۴۰تا ۴۵ دقیقه بپزد.

قالبی که من استفاده کردم مستطیلی ارتفاع۱۰ در اندازه ۱۰ در ۳۰ سانت بود.

قبل از خارج کردن کیک از فر حتما اونو با خلال دندان یا چاقو تست کنید؛ اگر چیزی بهش نچسبید، آمادست. این کیک رو میتونید داخل قابلمه هم درست کنید. داخل قابلمه از روش  فر دست ساز که قبلا آموزش دادم استفاده کنید.

به همین راحتی کیک عصرانه خوشمزه و خوش عطر ما آمادست. امیدوارم از پختنش و خوردنش لذت ببرید.

کیک عصرانه عالی با طعم ساده و خوشمزه همراه با فیلم

چندتا کیک خوشمزه دیگه هم در ادامه براتون لینکش رو قرار میدم؛ اگر دوست داشتید دستور اونا رو هم ببینید؛ عالی میشن.

فیلم طرز تهیه کیک عصرانه عالی

نمایش در آپارات:

نمایش در یوتیوب:

۴/۵ - (۲ امتیاز)
کپی‌کردن مطالب چاره‌دان به هرشیوه و هرعنوان جایز نیست. لطفاً به خواسته چاره‌دان احترام بگذارید

سعیده اسلامیان

طراح و نویسنده سایت چاره دان؛ عاشق برنامه‌نویسی، نوشتن و آشپزی هستم و هر سه به من آرامش می‌دهند. امیدوارم و سعی می‌کنم که چاره‌دان را دوست داشته باشید و آن را دنبال کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا

ببخشید مزاحم خواندنت میشم

خواستم دعوتت کنم چاره دان رو دنبال کنی و تازه‌ترین مطالب ما در زمینه آشپزی، خانه‌داری و ترفندهای کاربردی دیگه رو هرهفته داغ در ایمیلت بخوانی…

ایمیل ندارید! از اینستاگرام ما را دنبال کنید.(کلیک کنید)