خورشت
- دستور آشپزی
مرغ پرتقالی خوشمزه و ساده همراه با فیلم طرز تهیه آن
با مرغ خیلی میشه غذاهای متنوعی درست کرد که چندتاشون رو قبلا براتون گفتم مثل شنیسل مرغ…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
خورشت کرفس با لپه و نعنا خشک لعابدار و فوق العاده
مگه میشه گفت خورشت کرفس خوشمزه نیست! بخصوص اگر خوب روغن بندازه، جاافتاده و سیاه رنگ باشه.…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
این دستور مرغ زعفرانی خوشمزه و ساده را حتما امتحان کنید
برای پخت مرغ دستورات متفاوتی است و هرکسی به سبک خودش درست میکند اما یک روش عالی…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
شیرین خورشت یا آلو مسما گیلانی بسیار خوشمزه و مجلسی
شیرین خورشت از اون غذاهای اصیل شمالی با طعم خاص و لذیذ هست. خورشتی با طعم ملس…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
از بین بردن بوی دنبه و روغن حیوانی در غذا با روشهای ساده
اگر غذاتون بوی دنبه گرفته یا روغن حیوانی که به غذا می زنید غذا بوی روغن حیوانی…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
خوب پختن گوشت خورشتی و ۴ ترفند برای نرم شدن گوشت دیرپز
بعضی از گوشت ها داخل خورشت خیلی خوب نرم و جاافتاده میشوند، بعضی هم اگر چهار پنج…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
سوپ شیر و قارچ خوشمزه و حرفهای با تمام نکات ریز و درشت آن
یکی از سوپ های خیلی خوشمزه سوپ سفید یا همان سوپ شیر است که معمولاً بعنوان پیش…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
طرز تهیه کوفته نخود خوشمزه و متفاوت شبیه کوفته تبریزی
کوفته یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در هر شهری با دستور ویژه و…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
راهکار غلیظ شدن قورمه سبزی و لعابدار شدن آن
گاهی اوقات ممکن است خورشت قورمه سبزی که درست می کنیم زیادی آبکی باشد و این باعث…
بیشتر بخوانید » - خانه داری
پاک کردن لکه چربی و خورشت روی سفره پلاستیکی
لکه شدن سفره و به وجود آمدن لکه های چربی ، زردچوبه و خورشت روی آن عادی…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
بهترین دستور ادویه برای همه غذاها ( ادویه مخلوط برای انواع غذاها )
برای غذاهاتون از چه ادویه ای استفاده می کنید؟ اگر از زردچوبه تنها بهمراه کمی فلفل برای…
بیشتر بخوانید » - دستور آشپزی
طرز تهیه آب قلم گاو یا گوسفند به همراه تمام نکات آن
آب قلم علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است؛ طعم فوق العاده به…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
۷ راز خوشمزه شدن قورمه سبزی و سیاه شدن آن که در جایی نشنیدهاید
برای خوشمزه شدن خورشت قورمه سبزی خود چیکار کنیم ؟ وقتی برای اولین بار یک قورمه سبزی…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
اگر رب غذا زیاد شد چیکار کنیم ؟
اضافه کردن چاشنیها در هر غذایی برای عطر و طعم دادن به آن غذا لازم است. البته…
بیشتر بخوانید » - ترفند و تجربه آشپزی
نکات ریز آشپزی که همیشه به کارتان می آید.(فوت و فن آشپزی)
دانستن نکات ریز آشپزی باعث میشود شما بهتر و خاص تر آشپزی کنید و خودتان و دیگران…
بیشتر بخوانید »
- 1
- 2